DETAIL
そば楽があれば、味わい豊かな十割そばがご家庭で手軽に作れます。使い方は簡単で、付属品のそば粉を練りあげた後、
そば楽のシリンダーに入れ、固定した後、用意していたお湯の上で、ぐるぐるとハンドルを回します。
筒から押し出された生めんはお湯の力でアルファ化され、麺となります。
そば楽に、北東北産のそば粉と玄米粉を合わせて4種類ご用意しました。そば粉は部位を変えて挽き分けしたそば粉です。
同じ蕎麦でも部位によって味や風味、食感も様々です。お気に入りのそば粉はどちらになりますでしょうか？？
玄米粉は、海藻由来のつなぎを入れ、手延べうどんのようなつるりともちもちした食感を味わえるよう、
米粉麺用に開発した玄米粉です。
製麺機 そば楽×１
更科そば粉 特粉200ｇ×１
藪そば粉 細挽200ｇ×１
田舎そば粉 黒細200ｇ×１
玄米粉 玄の舞200ｇ×１
使用方法DVD×１
