DETAIL
秋田県産のあきたこまちの半なま玄米粉めんです。玄米の自然な甘さを活かしたヘルシーな味わいです。特殊な製法で超微粉加工することで、玄米の栄養価を活かしたまま、舌触りの良さと食感を生み出しました。こちらに練り込まれているもち麦粉は、もち性大麦新品種「はねうまもち」。希少な国産もち麦で、独特のもちもちした食感と食物繊維やβ-グルカンが豊富に含まれています。
β-グルカンとは、もち麦に含まれる水溶性食物繊維で糖質の吸収を抑え、血糖値の上昇を抑えると働きがあると注目されている成分です。
原材料名：玄米粉（玄米（秋田県産、あきたこまち））、もち麦粉（大麦（青森県産）／増粘剤（アルギン酸エステル）
賞味期限：上部開け口に記載。
保存方法：-18℃以下で保存下さい。
アレルゲン（28品目中）：不使用
・アルギン酸はコンブ、ワカメ等の海藻に含まれる天然の食物繊維です。
・生産工場内において、小麦粉、そば粉、きな粉（大豆）、山芋粉の取り扱いがあります。
